في المخبزة، حكاية تقنية: آلة العجن
في هذا الموسم الثالث من "Il était une fois un talent" تواصل Saf-instant استكشاف عالم المخبوزات الجزائرية! درنا مقابلات مع خبّازين حرفيّين وقدّمولنا أسرارهم في طهي الخبز. اليوم رايحين نحكوا على واحدة من أهم أدوات الخبّاز: آلة العجن!...