Comment avoir un pain avec une belle couleur ? La vidéo vous répondra !

Produire un pain avec une belle couleur est l’objectif de chaque boulanger, nos techniciens du Baking Center en ont fait le constat durant leurs déplacements sur le terrain.

Aujourd’hui notre responsable du Baking Center d’Alger chez Lesaffre Algérie, Mohand Meziani, a décidé d’y répondre en vidéo. Voici pour vous les conseils et astuces de nos experts, qui vous permettront d’avoir un pain aussi agréable à l’œil qu’au gout.