Vous accompagne dans vos développements.
Spécialiste de la fermentation et leader sur le marché algérien de la boulangerie. Une équipe technico commerciale vous apporte un accompagnement et un suivi de vos projets. Des boulangers sont à votre écoute pour vous apporter toutes solutions techniques. Notre Baking Center™ vous accueille pour échanger et mutualiser nos expertises, de boulanger à boulanger.
Analyse sensorielle
Le réseau Baking Center™ vous propose une méthode scientifique en analyse sensorielle pour adapter vos produits aux goûts de vos consommateurs.
Assistance technique
Ajustement des paramètres de fabrication, choix de matériels, résolution de difficultés ponctuelles…faites appel aux techniciens du réseau Baking Center™
Formation
Le réseau Baking Center™ vous propose différentes formations adaptées à vos besoins, ciblées aussi bien sur les process, les ingrédients que les produits.
Savez-vous que chaque année, plus de 30 milliards de pizzas sont consommées dans le monde ? Faites-en un incontournable de votre production en apprena...
04 juillet, 2021
Après plusieurs semaines de travaux et de préparation, la boulangerie de Hayet est opérationnelle ! ...
28 juin, 2021
La pizza, cette délicieuse tarte salée ou sucrée d’origine italienne, est très prisée en Algérie....
07 juin, 2021
