Clap de fin sur
l'édition 2022 du Djazagro

Formation des boulangers
aux pains spéciaux

Du nouveau pour
votre app Lesaffre&Moi

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Cadeau : 1 journée de formation
au Baking Center^™ d'Alger

Artisan boulanger

Industriel

Fabricant de pizza

Lesaffre en Algérie

Vous accompagne dans vos développements.

Spécialiste de la fermentation et leader sur le marché algérien de la boulangerie. Une équipe technico commerciale vous apporte un accompagnement et un suivi de vos projets. Des boulangers sont à votre écoute pour vous apporter toutes solutions techniques. Notre Baking Center™ vous accueille pour échanger et mutualiser nos expertises, de boulanger à boulanger.

Notre expertise

De boulanger à boulanger : le réseau Baking Center^TM, un catalyseur d’idées

Analyse sensorielle

Le réseau Baking Center™ vous propose une méthode scientifique en analyse sensorielle pour adapter vos produits aux goûts de vos consommateurs.

Assistance technique

Ajustement des paramètres de fabrication, choix de matériels, résolution de difficultés ponctuelles…faites appel aux techniciens du réseau Baking Center™

Formation

Le réseau Baking Center™ vous propose différentes formations adaptées à vos besoins, ciblées aussi bien sur les process, les ingrédients que les produits.

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