Actualités de la boulangerie professionnelle - Lesaffre Algérie

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Votre métier de boulanger exige du talent, de la créativité, et de longues heures d’exécution. De grandes responsabilités aussi, au premier rang desquelles se trouve l’hygiène : de votre boulangerie, de vos équipements…En respectant quelques règles essentielles, vous renforcez le lien de confiance avec vos...

Savez-vous que vos invendus peuvent contribuer à augmenter votre chiffre de vente ? Voici quelques idées intéressantes qui plairont certainement à vos consommateurs !...

La situation liée au Covid-19 a bousculé les comportements et habitudes de consommation de chacun, aux 4 coins de la planète. Zoom sur 3 boulangers qui se sont adaptés, ont entrepris et beaucoup donné, portant l’individu au service de l’effort collectif....

Vous avez le souci d’une bonne image pour votre profession : produits de qualité, vitrine bien agencée… et sécurité de vos aliments ! Les conditions d’hygiène de votre boulangerie sont un élément indispensable pour créer une relation de confiance avec votre clientèle....

Notre mission – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète – prend toute sa dimension en ces temps perturbés. Nous appliquons donc des mesures inédites pour maintenir nos activités si essentielles à notre alimentation quotidienne....

Grande première en Afrique, le concours Saf Challenge organisé par Lesaffre a vu 10 finalistes donner le meilleur d’eux-mêmes dans une ambiance professionnelle et fraternelle. Une atmosphère soulignée par les 3 membres du jury, conquis par l’audace, la créativité et le professionnalisme des candidats. ...