Être leader c’est aussi savoir transmettre les compétences et les expertises, pour cela Lesaffre Algérie à travers son Baking Center d’Alger s’ouvre...
Un client régulier des produits Lesaffre en Algérie et l’un des utilisateurs fidèles de l’application Lesaffre&Moi, a pu bénéficier durant cette journée du 23/02/2022 d’une formation au sein du Baking Center™ d’Alger. ...
Ordre d'incorporation des ingrédients, paramétrage de la vitesse et du temps : découvrez dans notre vidéo nos astuces pour réussir votre pétrissage !...
Fédérer autour de la passion du pain a toujours été l’une des missions de la marque Saf-instant depuis plus de 40 ans en Algérie. Cette fois c’est au tour d’une autre passion que la marque a réuni ses clients boulangers, grossistes, distributeurs et importateurs....
Pains plats, ronds, blancs, bruns, au blé, au son, croissants… il y en a pour tous les goûts. Les vôtres ont-ils le meilleur goût possible ?...
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L’opération a connu un succès considérable auprès de nos clients boulangers ayant l’habitude d’utiliser l’application...
En utilisant le froid pour bloquer ou suspendre la pousse de vos pains et viennoiseries, vous donnez un joli coup de pouce à votre activité....
Comment vous saisir de l'opportunité de la restauration rapide en boulangerie ? Voici quelques conseils à appliquer facilement !...