Bien vendre ses produits de boulangerie, c’est aussi bien informer ses clients. En effet, les consommateurs aiment...
Lorsque nos experts du Baking Center d’Alger vont à la rencontre des boulangers sur le terrain, de nombreuses questions sont posées par ces derniers. Parmi lesquelles : pourquoi mon pain durcit-il dès sa sortie sa four ?...
Dans une boutique bien agencée, avec les bons produits et une information claire, vos clients auront d’autant plus envie...
Savez-vous que chaque année, plus de 30 milliards de pizzas sont consommées dans le monde ? Faites-en un incontournable de votre production en apprenant à maîtriser sa fabrication....
Après plusieurs semaines de travaux et de préparation, la boulangerie de Hayet est opérationnelle ! ...
La pizza, cette délicieuse tarte salée ou sucrée d’origine italienne, est très prisée en Algérie....
Dans le cadre du programme ECHO, Lesaffre et l’association Terakaft ont uni leurs forces avant le mois de Ramadan...
« Mon rêve est de faire une extension dans ma boulangerie afin d’offrir à mes clients un espace de consommation...
A l’approche du mois de Ramadan l’équipe technique du Baking Center™ se mobilise...